Share On: Tweet Cupcakes – sabor & estética Estiveram muito em voga há uns anos atrás, mas para os verdadeiros apreciadores – do sabor e da estética – os cupcakes nunca saem de moda. Deixamos algumas sugestões de prendas para “cupcake lovers”. Para os que passaram da mesa para a cozinha, mas também para aqueles que simplesmente ficam contentes por saborear um destes deliciosos bolos ou por estarem rodeados por objectos alusivos ao tema. Cupcakes simplificados Ideal para quem se quer iniciar no mundo da confecção de cupcakes, mas que não tem (nem quer ter) grandes dotes de pasteleiro e equipamento sofisticado, ‘Hello, Cupcake!’ é um bom ponto de partida. (c) Hello, Cupcake! Este livro ensina a decorar vários tipos de cupcakes usando apenas itens de uso comum, fáceis de encontrar em qualquer loja. Um dos objectos mais usados nestas “receitas” é, por exemplo, um simples saco hermético, normalmente usado para para conservar alimentos no frigorífico. Em ‘Hello, Cupacke!’, são elevados a sacos de pasteleiro e outras utilidades culinárias do universo da pastelaria. Os elementos decorativos são alimentos (vegetais, por exemplo) ou vários tipos de doces encontrados em qualquer loja (gomas, smarties, etc). Da mesma colecção tem também ‘What’s New Cupcake?’ e ‘ Cupcakes, Cookis & Pie, Oh, My!’. À venda na Amazon americana, mas mais informações sobre os livros e outros assuntos relacionados com cupcakes aqui. Os cupcakes não são para meninas Para quem leva a pastelaria mais a sério e tem “mão” para os doces, aconselhamos a que invista nesta batedeira topo de gama, ao nível de qualquer profissional. (c) KitchenAid Artisan @ Amazon Bastante potente, a KitchenAid’s Artisan vem equipada com três acessórios diferentes – um achatado para massa de bolo e outros elementos com a mesma consistência; um para bater claras em castelo e todas as misturas que precisem de ficar com ar; e uma terceira em forma de gancho para massas fermentadas. Todos os acessórios são de fácil encaixe. A taça onde são misturados os ingredientes é robusta e sólida, portanto aconselha-se a que se deixe a batedeira montada em cima da bancada da cozinha. Não é a mais indicada para arrumar de forma fácil. Para além de extremamente funcional, a KitchenAid’s Artisan está disponível em 20 cores diferentes, todas elas deliciosas – do vermelho ao rosa forte, passando pelo amarelo, verde e cor de laranja. Disponível aqui por cerca de 220€. Acessórios deliciosos Passemos à parte divertida e meramente superficial dos cupcakes: objectivos decorativos inspirados por estes doces fantásticos. Avental cupcake (c) Jessie Steele Começando pelo cozinha, sugerimos este avental inspirado nos anos 50, com um padrão de cupcakes. Cintado, em linha A (o que o torna muito feminino) é perfeito para qualquer “dona de casa desesperada” com sentido de humor. Embora não sejam vendidos em conjunto, deixamos a ideia de oferecer o avental em conjunto com esta luva para o forno e esta pega, ambas com um padrão semelhante ao anterior – objectos perfeitos para uma cozinha kitsch. Todos estes itens estão à venda na Amazon americana, assim como esta bola anti-stress em forma de cupcake. Um apontamento divertido para o “cupcake” lover que já tem tudo.
